Den Expert
Onze leerlingen, directie en leerkrachten verwelkomen je graag in ons didactisch restaurant “Den Expert”. De leerlingen horeca van de kwalificatiefase verzorgen de keuken- en zaaldienst. Zo leren zij in een realistische omgeving technieken, attitudes en vakkennis aan.
Onze lunch voor 25 €
Op donderdagmiddagen serveren wij een lunch voor 25 euro bestaande uit een:
- amuse
- voorgerecht
- hoofdgerecht
- dessert.
De dranken zijn supplementair te betalen.
Het menu kan je onderaan de pagina bekijken.
Reserveren in ons restaurant
Je kan enkel komen lunchen na reservatie. Via deze link kan je een tafel reserveren.
Je reservatie is pas definitief nadat je een bevestiging hebt ontvangen!
Wil je annuleren? Doe dit zo snel mogelijk en ten laatste vóór maandag 12u00 via het annulatieformulier. Als je niet annuleerde en niet komt opdagen, zijn wij genoodzaakt je de prijs van het menu (25 €) aan te rekenen.
Wanneer het restaurant volzet is of onvoorzien niet kan plaatsvinden, brengen wij je tijdig op de hoogte.
Jouw restaurantbezoek praktisch
Hou rekening met de volgende zaken als je komt lunchen in ons restaurant:
- we verwachten wij je om 12 uur stipt.
- We vragen je om het restaurant om 14.30 uur ten laatste te verlaten. Zo komen de andere lessen niet in het gedrang
- Het restaurant is gelegen op de 1ste verdieping van onze school.
Heb je vragen in verband met allergenen en bereidingen? Contacteer ilya.neutjens@so.antwerpen.be.
De menu's zijn steeds onder voorbehoud. Wij werken met dagverse producten.
Cadeaubon voor Den Expert kopen?
Wil je graag iemand verrassen met een cadeaubon voor ons restaurant Den Expert? Stuur ons dan een mailtje via de knop hieronder en wij doen het nodige!
Menu’s restaurant tot en met einde schooljaar 2023
Datum | Menu |
16 maart 2023 |
Kaaskroketjes Stoofpotje van kip met kokos en curry, grote gamba Gebakken rijst “nasi stijl” Soepje van rood fruit en watermeloen, lemon-cheesecake |
23 maart 2023 |
Avocado – aspergeslaatje met grijze garnalen Lamskroontje, jonge erwten “Clamart”, aardappelgratin, gestoofde lente-ui 3 kazen, vijgencompote, notentoast |
30 maart 2023 |
Aspergesoep, toast met roerei en garnaaltjes Catch of the day, lente-ui en asperges, kruidenroom Triffle van aardbeien, meringue en crémeux van mascarpone |
20 april 2023 |
Burrata met geconfijte tomaten-gebakken gamba-schaaldierenjus Gebakken zalm-chinese kool-zoetzure groenten-gebakken rijst Javanais, zoute karamel, vanille-ijs |
27 april 2023 |
Kaaskroketjes Stoofpotje van kip met kokos-curry-grote gamba Gebakken rijst “nasi stijl” Soepje van rood fruit en watermeloen- lemon-cheescake |
4 mei 2023 |
Avocado – aspergesalade met grijze garnalen Ossobuco “ Milanese” met verse pasta 3 kaasjes-vijgencompote-notentoast |
11 mei 2023 |
Restaurant gesloten |
25 mei 2023 |
Restaurant gesloten |
1 juni 2023 |
Gelakt buikspek-oosterse groentjes Gamba’s “ a la plancha” salsa van tomaat- aioli-patatas brava Aardbeien- vanille ijs-sabayon |
8 juni 2023
Kwalificatieproef keuken en zaal |
Menu nog te bepalen |
15 juni 2023
Kwalificatieproef keuken en zaal |
Menu nog te bepalen |