Werkend Leren Antwerpen

Centrum voor Deeltijds Onderwijs

De Bakkerij

U bent welkom op dinsdag, donderdag en vrijdag om de bakkerijproducten die onze jongeren maken, onder leiding van Chef Piet, te kopen. 

Verse broden kunnen op vraag gesneden worden met de broodsnijmachine.

Er is ook steeds een mogelijkheid om slagroomtaarten te bestellen, wel rekening houden dat die steeds een week op voorhand wordt aangevraagd.

Prijzen

€ 1.00 Klein brood

€ 2.00 Groot brood

€ 1.00 Speciaal brood klein

€ 2.00 Speciaal brood groot

€ 0.50 Pistolets, sandwichesen, brioches per stuk

€ 1.00 Frangipane, pruimentartelette

€ 2.00 Fruit-, aardbeientartelette

€ 1,50 Eclairs, soezen, zwaantjes, appelflappen, glacés

€ 2.50/persoon Biscuit slagroom, fruittaaten, bavarois, chocolademouse

€ 5.00/250gr Koekjes

 

BESTELLINGEN GRAAG 1 WEEK OP VOORHAND

03/201.25.26 of 03/201.25.10

HORECANOORD@WERKENDLEREN.BE

Bredastraat 37

2060 Antwerpen

We werken nu met een vast aanbod dat elke dinsdag, donderdag en vrijdag verkrijgbaar is.
Naast het vaste aanbod is er ook een variabel aanbod dat per week verschilt.
Hieronder kan je bekijken wat dit aanbod is.

Vast aanbod

  • wit brood
  • grof brood
  • frangipanes
  • pruimentarteletjes

Variabel aanbod

Maandag 10 januari 2022

Verloren maandag

Week van 11-13-14 januari 2022
De biscuit

  • rolle suisse
  • palais de dame (250gr)

Week van 18-20-21 januari 2022
De soezen

  • eclairs met fondant of mokka gevuld met slagroom of pudding
  • zwaantjes
  • Truffels (250gr)
  • Biscuit vanille (250gr)

Week van 25-27-28 januari 2022
De soezen

  • ronde soezen met slagroom en chocolade fondant
  • mokka soezen
  • palmiers (250gr)

Week van 1-3 februari 2022

Klassenraden

Vrijdag 4 februari 2022
De bavarois

  • thema Valentijn (Hartjes)
  • macarons met ganache (250gr)

Week van 8-10-11 februari 2022
De bavarois

  • aardbeibavarois thema Valentijn
  • studentenhaver (250gr)
  • witte manon (250gr)

Week van 15-17-18 februari 2022
De slagroom

  • kleine bavarois
  • chocolademousse
  • aardbei
  • passie
  • kiwi

Week van 22-24-25 februari 2022
De soezen

  • Trianons pudding
  • Trianons slagroom
  • Parijse pudding
  • Parijse slagroom
  • Spiegeltjes (250gr)

Krokusvakantie van 28 februari tot 4 maart 2022

Week van 8-10-11 maart 2022
De koffiekoek

  • vierkante koek met pudding, bloemsuiker of fondant
  • kammetjes met frangipane
  • studentenhaver (250gr)
  • kattentongen (250gr)

Week van 15-17-18 maart 2022
De slagroomtaartjes

  • vierkante biscuit met slagroom en vers fruit
  • Antwerpse handjes chocolade (250gr)

Week van 22-24-25 maart 2022

Meerdaagse uitstap

Week van 29-31 maart & 1 april 2022
De gist

  • Vlaamse brioche
  • Franse brioche
  • Paasnestjes
  • ronde of lange sandwich

Paasvakantie vanaf 4 April tot 15 April 2022

Week van 19-21-22 april 2022
De chocolade

  • Chocolade bolletjes
  • Chocolade Brood
  • Antwerpse handjes chocolade (250gr)
  • Palmiers (250gr)

Week van 26-28-29 april 2022
De rozijnen

  • rozijenbolletjes
  • lange / ronde rozijnenkoek
  • Bolustaart 6 pers.
  • sinaasappelmoppen (250gr)

Week van 03-05-06 mei 2022
De appel

  • appeltarteletjes
  • appeltaart 6 pers.
  • appeltaart 8 pers.
  • bladerdeeg gevuld met pudding en verse appelschijfjes
  • truffels (250gr)
  • kaneelmoppen (250gr)

Week van 10-12-13 mei 2022
De koffiekoek

  • slipjes
  • croissant
  • boterkoek
  • rochers (kokoskoekjes) (250gr)

Week van 17-19-20 mei 2022  

  • suikerbrood
  • rozijnenbrood
  • ajuinbrood
  • spiegeltjes (250gr)

Dinsdag 24 mei 2022
Het bladerdeeg   
 

  • appelflappen
  • Roomhoorentjes
  • Glace's (tompoes)
  • bokkenpootjes (250gr)

Week van 31 mei & 2-3 juni 2022
Het vers fruit

  • fruittaartjes
  • aardbeitaartjes
  • fruitaart 6 pers.
  • fruittaart 8 pers.
  • palmiers (250gr)