Over deze studierichting
deeltijds beroepssecundair onderwijs
- Module Initiatie bar en bediening: je leert werken volgens de regels van voedselveiligheid, de bar klaarzetten, machines voor het bereiden van warme dranken bedienen, ...
- Module Bediening: je leert de voorbereidende werkzaamheden (mise-en-place), de zaal decoreren, tafels dekken, omgang met de klanten, menukaarten presenteren en toelichten, bestellingen opnemen, ...
- Module Zaal- en tafelschikking: je leert de zaal- en tafelschikking uitvoeren zoals tafels en stoelen volgens plan klaarzetten, tafellinnen en servetten verzorgen, ...
Toelatingsvoorwaarden
Je kan les volgen in het dbso als je op je eerste lesdag:
• 16 jaar bent
• 15 jaar én de eerste twee leerjaren van het voltijds secundair onderwijs hebt gevolgd. Je hoeft niet geslaagd te zijn.
• nog geen 25 jaar bent.
Tijdens of na de screening zal duidelijk worden of je ook voldoet aan andere voorwaarden die mogelijk gesteld worden. Voor deze richting is een medische keuring verplicht.
Vestiging(en)
Werkend Leren AntwerpenStedelijk Lyceum
Divisie:
Secundair OnderwijsBredastraat 35-37
2060 Antwerpen
2060 Antwerpen
Werkend Leren AntwerpenStedelijk Lyceum
Divisie:
Secundair OnderwijsGrotesteenweg 226
2600 Berchem
2600 Berchem
Inschrijven bij Werkend Leren Antwerpen
Alle info over inschrijven bij Werkend Leren Antwerpen vind je op deze pagina.